Née vers 1535, elle était la fille de Jacques de Lavieu, seigneur de Feugerolles et de Jeanne Cassinel. Par sa mère, Arthuse a un lien de parenté avec Biette Cassinel, célèbre maîtresse de Charles V Le Sage.

Elle est mariée en 1455, avec Jean de Montmorin, seigneur de Nades, avec qui elle aura cinq enfants. Après son mariage, elle devient rapidement la dame d'honneur de la reine Marie d'Anjou. Elle ne tarde pas à se faire remarquer par le roi Charles VII qui en fait sa maîtresse de 1456 à 1458. Pendant leur liaison, il la rencontre au château du Châtelard, près d'Ébreuil, où il séjourne à plusieurs reprises. Le Châtelard appartient alors au beau-frère d'Arthuse, Charles de Montmorin. Le roi lui octroiera successivement 154 écus en 1458 et 100 écus en 1459.

Elle exercera sa fonction auprès de la reine jusqu'à la mort de celle-ci en 1463, et après on perd toute trace d'elle.